Flan de Mandarina

Ingredientes
½ vaso de zumo de mandarina
4 huevos
La raspadura de un limón
Azúcar al gusto
250 ml de nata líquida
1 vaso de gaseosa (la bebida)
1 copita de licor de mandarina
La raspadura de 2 mandarinas

Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes y hornear a 175-180ºC durante 30 minutos en un molde grande.
Si son moldes individuales solo necesitan 10 minutos de horneado.