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Tarta de Naranja


Ingredientes
Zumo y raspadura de 2 naranjas
2 huevos
200 g. azúcar
1 cucharada de mantequilla deshecha
1 naranja pelada en rodajas
Masa brise.


Preparación

Poner en un bol el zumo y la raspadura de 2 naranjas, los 2 huevos, el azúcar, la mantequilla deshecha.
Mezclar muy bien.

Forrar el molde con la masa brise de la que venden en los supermercados.
Añadir la masa al molde.

Colocar encima de la masa la naranja pelada en rodajas.
Espolvorear un poco de azúcar por encima de la naranja

Hornear 30 minutos a 190ºC.

El tiempo puede variar dependiendo de la potencia del horno.
Recomendado poner cantidad doble de cada ingrediente menos el azúcar.
También se puede hacer esta tarta con limón en lugar de naranja.
En ese caso añadir 250 g. de azúcar en lugar de 200 g.






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